KARNABAHAR PİLAVI
2 bardak kadar karnabaharı pirinç büyüklüğüne gelecek kadar robottan geçirin
- Buharda 2 dakika kadar pişirebilirsiniz.
yada
- Bir tencerede üzerine su koyup kaynayana kadar bekleyebilirsiniz.
50cal, 5.6g karbonhidrat, 4g protein, 0.2g yağ
MISIR EKMEĞİ - 6 adet
- 1 bardak badem unu
- 1-2 adet soğan (küçük doğranmış)
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 büyük yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1/4 bardak tam yağlı krema
Fırını 175 dereceye ısıtın.
Tereyağı, krema, yumurta ve soğanları bir kapta karıştırın.
Diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın.
Muffin kalıplarına döküp 20 dk kadar pişirin.
1 ekmek
193cal, 0.6g karbonhidrat, 6.5g protein, 16.3g yağ
DÜŞÜK KARBONHİDRATLI KARNABAHAR HUMUSU - 6 kişilik
mikrodalga için
- 3 bardak çiğ karnabahar
- 2 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (veya avokado yağı)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3 diş sarımsak
sos için
- 1.5 yemek kaşığı tahin
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3/4 yemek kaşığı kaya tuzu (ya da deniz tuzu)
mikrodalga için olan malzemeyi mikrodalga fırına atıp 15 dk karışım yumuşak ve koyu renk olana kadar bekleyin. ardından sos malzemelerini ekleyip karıştırın.
1/4 bardak
141cal, 3.9 karbonhidrat, 2g protein, 14g yağ
27 Aralık 2016 Salı
21 Aralık 2016 Çarşamba
Scrum Master Kontrol Listesi
Gecen ay Scrum Master kontrol listesi dokümanını Türkçe'ye çevirmekle haşır neşir oldum. Veeee tamamladım. Birkaç sayfalık basit bir döküman gibi görünmüştü başta, oysaki tahmin ettiğimden çok daha uzun sürdü (Planlanmamış durumun planlanmış proje sürecini baltalamasını adım adım yaşadım :) ).
Dökümana ulaşmak için : http://scrummasterchecklist.org/pdf/ScrumMaster_Checklist_tr.pdf
Maalesef, Scrum konusunda Türkçe kaynak pek yok, bulabildiklerim de terimleri İngilizce kullanmaya devam etmişler. O yüzden terimleri çevirirken çok zorlandım, pek çoğunda kaynak araştırmam gerekti. Şu sayfayı bundan sonraki çevirilerde kullanmak üzere oluşturdum zaten.
Bundan sonraki hedefim http://scrumreferencecard.com/ sayfasındaki dokümanın çevirisi. Güzel bir özet olmuş. Türkçe kaynak olarak işe yarayabileceğini düşünüyorum.
2 Aralık 2016 Cuma
Agile, Scrum İngilizce Türkçe Sözlük
Bir süredir Scrum ile ilgili bazı dökümanları Türkçe'ye çevirerek, bu konuda Türkçe içeriğini arttırmaya çalışıyorum. Maalesef bu alandaki terimlere karşılık hazır bir sözlük bulamadım. Bu sayfa, yaptığım çevirilerde kullandığım terimlere ait bir sözlük sayfasıdır. Konuyla ilgili pek çok farklı Türkçe kaynağı inceleyerek, ortak kullanımlara yer vermeye çalıştım.
Kaynaklar*
(1) http://scrumguides.org/docs/scrumguide/v2016/2016-Scrum-Guide-Turkish.pdf
(2) http://www.cangelis.com/test-driven-development-tdd-nedir/
(3) http://www.tdk.gov.tr
(4) http://tureng.com/en/turkish-english
Gelebilecek yorum ve öneriler ile sayfa içeriğinin zenginleşmesini umuyorum. Hatalı olduğunu düşündüğünüz terimleri de tartışabiliriz.
İNGİLİZCE | TÜRKÇE |
|---|---|
| artifact | eser |
| backlog | iş listesi |
| big up front design | büyük ön tasarım |
| burndown chart | iş bitim grafiği |
| checklist | kontrol listesi |
| commitment | taahhüt |
| continuous integration server | sürekli entegrasyon sunucusu |
| definition of "done" | "bitti" tanımı |
| facilitator | kolaylaştırıcı |
| framework | çerçeve |
| impediment | engel |
| information radiator | bilgi dağıtıcı |
| item | madde |
| pair programming | eşli programlama |
| potentially shippable product increment | teslim edilebilir olası ürün parçası |
| product backlog | ürün iş listesi |
| product owner | ürün sahibi |
| push to test | teste gönder |
| refactor | yeniden yapılandırma |
| sprint retrospective meeting | sprint retrospektif toplantısı |
| sprint review meeting | sprint değerlendirme toplantısı |
| stakeholder | paydaş |
| taskboard | iş panosu |
| test driven development (tdd) | test tabanlı geliştirme |
| technical debt | teknik borç |
| timebox | zaman kutusu |
| tune in | göz atmak |
Kaynaklar*
(1) http://scrumguides.org/docs/scrumguide/v2016/2016-Scrum-Guide-Turkish.pdf
(2) http://www.cangelis.com/test-driven-development-tdd-nedir/
(3) http://www.tdk.gov.tr
(4) http://tureng.com/en/turkish-english
Gelebilecek yorum ve öneriler ile sayfa içeriğinin zenginleşmesini umuyorum. Hatalı olduğunu düşündüğünüz terimleri de tartışabiliriz.
29 Eylül 2016 Perşembe
Dublin'e Hoşgeldiniz
Seyahat etmeyi çok seviyorum. Gittiğimiz her şehir bir bulmaca gibi geliyor bana, kendi kültüründen uzaklara gittikçe bulmacanın zorluğu da artıyor. Latin alfabesi kullanmayan ülkeler başlı başına tam sayfa çengel bulmaca sınıfındalar. Birkaç günlük seyahatlerde bulmacayı çözebiliyorsun ama yeni bir şehirde yaşamak 2000 parçalık yapbozu bir araya getirmek gibi. Bütün alışkanlıklarını, reflekslerini değiştirmeye açık olmalısın. Zaman içinde yapbozun parçalarını bir araya getirdikçe daha keyif aldığın ve daha kolay bir hayat başlıyor.
Buraya taşınan arkadaşlarımla paylaştığım genel bilgileri bloğumda bir sayfaya koymak daha yardımcı olacak sanırım. Buradaki bilgiler benim genel olarak ihtiyaç duyduğum alanlarda işe yarıyor. Amacım profesyonel Dublin tanıtım ve yaşam yazısı değil, kişisel olarak deneyimlerimi aktarmak :)
Ev Kiralama
myhome.ie, daft.ie
Dublin'e yeni geldiğinizde ev bulmak biraz şans meselesi denebilir. 2. baktığı evi tutan da duydum, benim gibi 20. evi tutan da :) Evi tutmadan önce mutlaka birileri ile konuşup semtler hakkında bilgi sahibi olmanızı öneririm. Emlakçıların kiraci adaylarından istediği evrakları (son 3 aylık hesap dökümü, eski ev sahibinden referans mektubu, iş yerinizden referans mektubu, son 3 aylık maaş bordrosu ...vs) yanınızda her daim dolaştırmanızı öneririm. Bir evi beğenince karar vermek ve aday olmak için yaklaşık 1dk olabiliyor :)
1 odalı evler icin 1000 -1600 euro, 2 odalı evler icin 1200 - 2000 euro arası bir kirayı göze almalısınız. Evin semtine, içine, enerji değerine, mobilyalarına göre değişiyor fiyatlar. Talep çok ev az olduğu icin market sürekli yükselmekte. Kiraların yüksekliğinden yakınmaya başlayıp ev almak için depozito biriktirmeye başlamanız çok uzun sürmeyebilir :)
İkinci El Alışveriş
adverts.ie, donedeal.ie
Burada benim anladığım kadarıyla ikinci el alışveriş konusunda yorum önemli. Hem ürünlerle ilgili hem de satıcılarla ilgili olarak, o yüzden yorumları kontrol etmeden pek alışveriş yapmayın bu sitelerden. 'FREE' kategorisinde de pek çok eşya bulabilirsiniz.
Evler eşyalı olarak kiralandığı için zaten kiraladığınız evde 2. el eşya kullanıyorsunuz. Evdeki birkaç eksiği de geçici olarak 2. el eşya sitelerinden temin edip, ev değiştirdiğinizde tekrar satabiliyorsunuz. Ayrıca şirketlerde uluslararasi sirkülasyon çok olduğu icin ülke değişikliği yapan insanlar evlerindeki eşyaları topluca satabiliyorlar.
Evin Eksikleri
İrlanda'da yaşamanın faydalarından biri de tüm Avrupa özellikle de İngiltere'den makul kargo ücretleri ile alışveriş yapabiliyor olmak. Sadece İngiltere'ye gönderim yapan siteler için de parcelmotel.com üzerinden kargo hesabi açarak alışveriş yapabilirsiniz. Şu siteler genel olarak alışverişlerde işinize yarayabilir.
amazon.co.uk, ebay.ie
Ayrıca Argos ve İkea mağazalarına da evin eksiklerini tamamlamak için bakabilirsiniz. İkea eve gönderebiliyor, Argos ise bazı ürünler için kargo hizmeti sunuyor. Katalogları için internet sitelerine de bakabilirsiniz (argos.ie, ikea.ie). Bunlar ilk geldiğinizde size zaman kazandırabilecek yerler denebilir. Gün geçtikçe bir sürü mağaza, alışveriş merkezi keşfedip bu mağazalara uğramaz hale gelirsiniz :)
Ve tabi birmilyoncular, borcam, çaydanlık, kahve fincanı, kavanoz... da var :) Evleri eşyalı kiralasanız da mutfak eşyası konusunda çok yeterli degil. Evde yemek-pasta yapmayı seven kişiler için mutfak alışverişi ihtiyaç olacak. Türk mutfak kültürü :) ihtiyaçlarına uygun olarak alışveriş yapabileceğiniz uygun fiyata ürün satan mağazalari Talbot caddesinde bulabilirsiniz. Şehir merkezinde alışveriş bölgelerinde pek çok yerde mutfak eşyası bulabilirsiniz ama Talbot üzerindeki mağazalarda çaydanlık, cezve, çay bardağı gibi şeyleri de bulabilirsiniz.
Temizlik
Türkiye'de evin temizlik işlerinde düzenli olarak bir yardımcınız varsa bu konforu İrlanda'da devam ettirmek pek kolay değil. Ekonomik olarak daha pahalı olması bir tarafa, Türkiye'de bu konuda standartlar oldukça yüksek. Hassle sitesini tek seferlik yada tekrarlı temizlik ihtiyacınız için kullanabilirsiniz. Ödemeyi site üzerinden yaparak, temizlik işlerinde yardımcı birini bulabilirsiniz. Her yerde olduğu gibi burada da yorumlar önemli. Dip köşe anne temizliği beklemeyin derim ben :) Fiyatlar 12-14 euro/saat olarak değişiyor sanırım.
Halı temizliği başlı başına ayrı bir konu :) Evde ayakkabı ile dolaşmayı sevmiyorsanız, sizden önce de ayakkabı ile dolaşılmış halıları kullanmak istemezsiniz. Evler eşyalı olduğu gibi bir çoğunda yatak odaları halıfleks ile kaplı. Sizden önceki bütün kiracıların ayakkabı ile dolaştığı halıları temizlemek ise endüstriyel bir is :) Kendiniz halı temizleme makinesi kiralayabilirsiniz (Woodies mağazasi - "Rug Doctor" makinesi, deterjanını da almayı unutmayın), yada halı temizliği için şirketlerden birini arayabilirsiniz. Biz 2 yıldır, bir Türk'ün sahibi olduğu www.mrkleen.ie e halı ve yatak temizliği yaptırıyoruz. Ücreti arayıp sormak gerek.
Market
Buraya taşınan arkadaşlarımla paylaştığım genel bilgileri bloğumda bir sayfaya koymak daha yardımcı olacak sanırım. Buradaki bilgiler benim genel olarak ihtiyaç duyduğum alanlarda işe yarıyor. Amacım profesyonel Dublin tanıtım ve yaşam yazısı değil, kişisel olarak deneyimlerimi aktarmak :)
Ev Kiralama
myhome.ie, daft.ie
Dublin'e yeni geldiğinizde ev bulmak biraz şans meselesi denebilir. 2. baktığı evi tutan da duydum, benim gibi 20. evi tutan da :) Evi tutmadan önce mutlaka birileri ile konuşup semtler hakkında bilgi sahibi olmanızı öneririm. Emlakçıların kiraci adaylarından istediği evrakları (son 3 aylık hesap dökümü, eski ev sahibinden referans mektubu, iş yerinizden referans mektubu, son 3 aylık maaş bordrosu ...vs) yanınızda her daim dolaştırmanızı öneririm. Bir evi beğenince karar vermek ve aday olmak için yaklaşık 1dk olabiliyor :)
1 odalı evler icin 1000 -1600 euro, 2 odalı evler icin 1200 - 2000 euro arası bir kirayı göze almalısınız. Evin semtine, içine, enerji değerine, mobilyalarına göre değişiyor fiyatlar. Talep çok ev az olduğu icin market sürekli yükselmekte. Kiraların yüksekliğinden yakınmaya başlayıp ev almak için depozito biriktirmeye başlamanız çok uzun sürmeyebilir :)
İkinci El Alışveriş
adverts.ie, donedeal.ie
Burada benim anladığım kadarıyla ikinci el alışveriş konusunda yorum önemli. Hem ürünlerle ilgili hem de satıcılarla ilgili olarak, o yüzden yorumları kontrol etmeden pek alışveriş yapmayın bu sitelerden. 'FREE' kategorisinde de pek çok eşya bulabilirsiniz.
Evler eşyalı olarak kiralandığı için zaten kiraladığınız evde 2. el eşya kullanıyorsunuz. Evdeki birkaç eksiği de geçici olarak 2. el eşya sitelerinden temin edip, ev değiştirdiğinizde tekrar satabiliyorsunuz. Ayrıca şirketlerde uluslararasi sirkülasyon çok olduğu icin ülke değişikliği yapan insanlar evlerindeki eşyaları topluca satabiliyorlar.
Evin Eksikleri
İrlanda'da yaşamanın faydalarından biri de tüm Avrupa özellikle de İngiltere'den makul kargo ücretleri ile alışveriş yapabiliyor olmak. Sadece İngiltere'ye gönderim yapan siteler için de parcelmotel.com üzerinden kargo hesabi açarak alışveriş yapabilirsiniz. Şu siteler genel olarak alışverişlerde işinize yarayabilir.
amazon.co.uk, ebay.ie
Ayrıca Argos ve İkea mağazalarına da evin eksiklerini tamamlamak için bakabilirsiniz. İkea eve gönderebiliyor, Argos ise bazı ürünler için kargo hizmeti sunuyor. Katalogları için internet sitelerine de bakabilirsiniz (argos.ie, ikea.ie). Bunlar ilk geldiğinizde size zaman kazandırabilecek yerler denebilir. Gün geçtikçe bir sürü mağaza, alışveriş merkezi keşfedip bu mağazalara uğramaz hale gelirsiniz :)
Ve tabi birmilyoncular, borcam, çaydanlık, kahve fincanı, kavanoz... da var :) Evleri eşyalı kiralasanız da mutfak eşyası konusunda çok yeterli degil. Evde yemek-pasta yapmayı seven kişiler için mutfak alışverişi ihtiyaç olacak. Türk mutfak kültürü :) ihtiyaçlarına uygun olarak alışveriş yapabileceğiniz uygun fiyata ürün satan mağazalari Talbot caddesinde bulabilirsiniz. Şehir merkezinde alışveriş bölgelerinde pek çok yerde mutfak eşyası bulabilirsiniz ama Talbot üzerindeki mağazalarda çaydanlık, cezve, çay bardağı gibi şeyleri de bulabilirsiniz.
Temizlik
Türkiye'de evin temizlik işlerinde düzenli olarak bir yardımcınız varsa bu konforu İrlanda'da devam ettirmek pek kolay değil. Ekonomik olarak daha pahalı olması bir tarafa, Türkiye'de bu konuda standartlar oldukça yüksek. Hassle sitesini tek seferlik yada tekrarlı temizlik ihtiyacınız için kullanabilirsiniz. Ödemeyi site üzerinden yaparak, temizlik işlerinde yardımcı birini bulabilirsiniz. Her yerde olduğu gibi burada da yorumlar önemli. Dip köşe anne temizliği beklemeyin derim ben :) Fiyatlar 12-14 euro/saat olarak değişiyor sanırım.
Halı temizliği başlı başına ayrı bir konu :) Evde ayakkabı ile dolaşmayı sevmiyorsanız, sizden önce de ayakkabı ile dolaşılmış halıları kullanmak istemezsiniz. Evler eşyalı olduğu gibi bir çoğunda yatak odaları halıfleks ile kaplı. Sizden önceki bütün kiracıların ayakkabı ile dolaştığı halıları temizlemek ise endüstriyel bir is :) Kendiniz halı temizleme makinesi kiralayabilirsiniz (Woodies mağazasi - "Rug Doctor" makinesi, deterjanını da almayı unutmayın), yada halı temizliği için şirketlerden birini arayabilirsiniz. Biz 2 yıldır, bir Türk'ün sahibi olduğu www.mrkleen.ie e halı ve yatak temizliği yaptırıyoruz. Ücreti arayıp sormak gerek.
Market
Meyve sebze konusunda şehre giderseniz merkezde Moore Street de pazar hariç her gün pazar kuruluyor :) Fiyatlar marketlere göre biraz daha uygun olabiliyor, çeşit ise marketlerin 2 katı diyebilirim. Zamanla toptancıları, şehir dışındaki çiftlikleri, çiftçi pazarlarını keşfettikçe daha lezzetli yiyecekler bulabiliyorsun. Fiyatlar nerden ne kalitede alışveriş yaptığınıza göre değişse de, ortalama olarak İstanbul'daki Migros'un fiyatlarına yakın fiyatlar diyebilirim. Marketlerde sebze-meyve farklı kalitelerde ve farklı fiyatlarda satılabiliyor.
Market alışverişini internetten yapıp eve gelmesini isterseniz tesco.ie sitesini kullanabilirsiniz. Meyve, sebze, donmuş gıda gibi ürünlerde gayet güzel teslim ediliyor. Araştırdikça eve teslimat yapan başka pek çok meyve sebze sağlayıcılarını bulabilirsiniz. Organik üreticilerin çoğu bu şekilde teslimat yapabiliyor.
Balığı marketlerden bulabilirsiniz. Taze balığı tezgahından seçip almak isterseniz Howth'daki dükkanları tavsiye ederim. Biraz uzak ama Howth'un güzel bir yemek yiyip uzun yürüyüş yapabileceğiniz, keyifli bir gün geçirebileceğiniz güzel bir balıkçı kasabası olduğunu da unutmamak gerek. Ayrıca Moore Street de kışları balık satan bir teyze de tezgah açıyor.
Et ve tavuk icin marketleri yada kasapları kullanabilirsiniz. Et fiyatları Türkiye'ye göre yarı yarıya denebilir. Hatta birçok sebzenin kilosu etten daha pahalı :) Tavuk ise Türkiye'nin aksine etten daha pahalı ve daha lezzetli. Kasaplarda organik yada gezen tavuğu da uygun fiyata bulabilirsiniz. Dini sebeplerle helal kesim et tüketmek isterseniz normal marketlerde bulamazsınız. Şehir merkezinde pek çok helal et ve diğer asya ülkelerine ait ürünler satan birkaç market bulabilirsiniz. Salça, sucuk, maden suyu, yoğurt, ayran, donmuş börek vb şeyler de gene bu marketlerde bulunabiliyor.
Şimdilik bu kadar :)
Tekrar Dublin'e Hoşgeldiniz. :)
Market alışverişini internetten yapıp eve gelmesini isterseniz tesco.ie sitesini kullanabilirsiniz. Meyve, sebze, donmuş gıda gibi ürünlerde gayet güzel teslim ediliyor. Araştırdikça eve teslimat yapan başka pek çok meyve sebze sağlayıcılarını bulabilirsiniz. Organik üreticilerin çoğu bu şekilde teslimat yapabiliyor.
Balığı marketlerden bulabilirsiniz. Taze balığı tezgahından seçip almak isterseniz Howth'daki dükkanları tavsiye ederim. Biraz uzak ama Howth'un güzel bir yemek yiyip uzun yürüyüş yapabileceğiniz, keyifli bir gün geçirebileceğiniz güzel bir balıkçı kasabası olduğunu da unutmamak gerek. Ayrıca Moore Street de kışları balık satan bir teyze de tezgah açıyor.
Et ve tavuk icin marketleri yada kasapları kullanabilirsiniz. Et fiyatları Türkiye'ye göre yarı yarıya denebilir. Hatta birçok sebzenin kilosu etten daha pahalı :) Tavuk ise Türkiye'nin aksine etten daha pahalı ve daha lezzetli. Kasaplarda organik yada gezen tavuğu da uygun fiyata bulabilirsiniz. Dini sebeplerle helal kesim et tüketmek isterseniz normal marketlerde bulamazsınız. Şehir merkezinde pek çok helal et ve diğer asya ülkelerine ait ürünler satan birkaç market bulabilirsiniz. Salça, sucuk, maden suyu, yoğurt, ayran, donmuş börek vb şeyler de gene bu marketlerde bulunabiliyor.
Şimdilik bu kadar :)
Tekrar Dublin'e Hoşgeldiniz. :)
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)